BIRTHDAY CARROT CUPCAKES
21 February, 2012El pasado 9 de febrero fue mi cumpleaños y no pudo empezar mejor el día. El equipo de ::frescota:: junto con Isa y Marta, se… Leer más
DADITOS DE SALMÓN CON SÉSAMO
3 January, 2012Decidí por fin ir un día a La Sirena y tratar de comprender su éxito. Me fui animando y compré bastante producto pensando que quizá… Leer más
PIZZA CON UN TOQUE MARROQUÍ
25 October, 2011Una de mis comidas preferidas del mundo es la pizza, y creo que una de las razones por las cuales tanto me gusta es por… Leer más
NANCY, LO QUE HACE QUE UN HOGAR SEA DULCE
11 October, 2011Hay una gran diferencia entre un bocata, y un bocata delicatessen, y si no, pregúntaselo a Nancy Herbert, mi tía neoyorkina casada con mi tío… Leer más
CREMA DE LENTEJAS ROJAS
28 September, 2011Ingredientes: 250 gr de lentejas rojas, 1 patata grande, 2 cebollas, aceite, sal y especias varias. Es una sopa original que me salió un día… Leer más
TURRIS Y EL PAN DE OLIVA
23 September, 2011Panadería Turris. Gran de Gracia 34, 08012 Barcelona. T: 93 237 82 23. www.turris.es Turris ofrece mil productos interesantes como por ejemplo pan gallego, panecillos… Leer más
HIGOS CON QUESO DE CABRA Y BACON
8 September, 2011Hace un par de días vino mi madre a casa con una bolsa llena de preciosos higos que compró en Dylan, la frutería que está… Leer más
ENSALADA DE JUDÍAS FRESCAS CON BACON Y PARMESANO
4 August, 2011Esta deliciosa y fresca ensalada de verano la hice con judías recién cogidas del huerto de casa de mis padres en Foixà. Las hervimos a… Leer más
LUCAS & CAROLINA’S BIRTHDAY
28 July, 2011Quién diría que en la calle en la que vivo, que ocupa una sola manzana (y la mitad de la manzana son oficinas) nos toparíamos… Leer más
BARBACOA DESPEDIDA DE LOS COMPAÑEROS DE LA HOFMANN
11 July, 2011La despedida del año de clase no podía ser de otra manera: una reunión de todos donde lo menos importante era precisamente la comida y… Leer más
GRADUACIÓN EN LA HOFMANN
29 June, 2011Estas son algunas de las caras que me he acostumbrado a ver los miércoles durante un año. Por suerte, son caras tan simpáticas que no… Leer más
33 CLASE EN LA HOFMANN: CANETÓN A LA NARANJA EN DOS COCCIONES
11 June, 2011Ingrediente principal: 1 canetón (separamos los muslos de las pechugas y reservamos las carcasas para el fondo). Fondo de canetón: 1 carcasa de canetón cortada… Leer más