Guisantes con hiziki

COCINA MACROBIÓTICA

Esmaca. Escola Macrobiótica de Catalunya. Rambla Catalunya 8, 1-1º. Barcelona. 93 412 07 01 ¿Y qué es la macrobiótica? Es una filosofía basada en principios… Leer más

El Rincón Criollo

EL RINCÓN CRIOLLO

El Rincón Criollo. Paseo San Juan 72. Barcelona Los amantes de la gastronomía argentina ya tienen un centro de peregrinación en Barcelona: El Rincón Criollo…. Leer más

Gigi y Robert en el Gelonch

GELONCH, COCINA DE AUTOR

Gelonch Restaurant. C/ Bailèn, 56, 08009 Barcelona. T 93 265 82 98. Menú degustación: 68 euros. Gigi y Robert en el Gelonch ¿Conocéis este restaurante?… Leer más

Tina Bagué y Tory Morimoto bajo algunas de sus fotografías en el Akashi

AKASHI GALLERY

Akashi Gallery. Rosellón 197 (Enrique Granados), Barcelona. T 93 125 08 77. Menú mediodía: desde 10,90€. Menú Donburi: entre semana 15,90€ y fin de semana:… Leer más

Sonia, Paco, Rafa y Satur detrás de la barra del Joan Noi

JOAN NOI

Pescadería-degustación Joan Noi. Mercat de la Llibertat 117-125. 08012 Barcelona. Precio medio: 25 euros. Hace 5 años que se renovó el Mercat de la Llibertat… Leer más

El barista Bernat haciendo café en el Cofee & Wood

SUMIYAKI CARLOTA AKANEYA

Sumiyaki Carlota Akaneya. Pintor Fortuny 12, Barcelona. T 93 302 77 68. Abre sólo por las noches. Menú degustación:  36,90€ y 59,90 € Preparando las… Leer más

TAVERNA MEDITERRÀNIA

Taverna Mediterrània. Enrique Granados 58. T 626 866 821. Precio medio: Desde 7 a 50 euros. Las prisas por cerrar ::Frescota:: los viernes, nos dejan… Leer más

Armando Álvarez en su cocina

CAPET

Capet. Calle Benet i Mercadé 21-23. 08012 Barcelona. T 93 115 53 66 Santiago Melchor y Armando Álvarez, tío y sobrino venezolanos, abren este pequeño… Leer más

La cocina vista del Oaxaca

MEXICANO OAXACA

Restaurante mexicano Oaxaca y mezcalería. Pla del Palau 19, Borne, Barcelona. T 93 319 00 64. Precio medio: 30-50 euros ¿Es posible sufrir anojo de una… Leer más

Mario en la mesa del Laboratorio

ARTTE

Artte. Muntaner 83 (Valencia). Tel. 93 454 90 48. Menú mediodía. 16 euros. Cocina ininterrumpida de 9h a 23:30h. Ofrecer té es sinónimo de hospitalidad…. Leer más