Rafael y Fujiko en la plancha del Río

OKONOMIYAKI RIO

Okonomiyaki Río. Minerva 6, 08002 Barcelona. T 655 11 83 70. Menú 10,30 euros. Rafael Gavilán y Fujiko Hirota abrieron hace ya 4 años en… Leer más

Los Chivuos

CHIVUO’S

Chivuos. Torrent de l’Olla 175, Barcelona. T 93 218 51 34. Precio medio: 12 euros. Alejandro Bringas (29) y Juan Andrés Lattuf (32), ambos venezolanos… Leer más

Ivan asomando en la cocina y su madre en la caja

TANDOOR

Tandoor. Restaurante Indio. Carrer Aragó 8. 08015, Barcelona. +34 93 425 32 06. Precio medio 25 euros. El Tandoor renace hace tan sólo pocos meses… Leer más

Mark, Bobby y Ross en la cocina del Koku Kitchen

KOKU KITCHEN

Ramen Koku Kitchen. Carabassa 19, 08002 Barcelona. T 93 315 64 11. Lunes cerrado. Está claro que los ramen están de rabiosa moda en nuestra… Leer más

Meilan y Nayan Kao en el Kao

KAO, DIM SUM

Kao. Bisbe Sevilla 48, Barcelona. T 93 417 30 64 El primer dim sum de Barcelona ya tiene 8 meses. Y como no podía ser… Leer más

Guisantes con hiziki

COCINA MACROBIÓTICA

Esmaca. Escola Macrobiótica de Catalunya. Rambla Catalunya 8, 1-1º. Barcelona. 93 412 07 01 ¿Y qué es la macrobiótica? Es una filosofía basada en principios… Leer más

El Rincón Criollo

EL RINCÓN CRIOLLO

El Rincón Criollo. Paseo San Juan 72. Barcelona Los amantes de la gastronomía argentina ya tienen un centro de peregrinación en Barcelona: El Rincón Criollo…. Leer más

Bernat, el barista del Coffee & Wood

COFFEA&WOOD

Corner Coffee and Wood. Martínez de la Rosa 34, 08012 Barcelona. Horario de lunes a viernes de 10 a 14 y de 16 a 19. … Leer más

Gigi y Robert en el Gelonch

GELONCH, COCINA DE AUTOR

Gelonch Restaurant. C/ Bailèn, 56, 08009 Barcelona. T 93 265 82 98. Menú degustación: 68 euros. Gigi y Robert en el Gelonch ¿Conocéis este restaurante?… Leer más

Tina Bagué y Tory Morimoto bajo algunas de sus fotografías en el Akashi

AKASHI GALLERY

Akashi Gallery. Rosellón 197 (Enrique Granados), Barcelona. T 93 125 08 77. Menú mediodía: desde 10,90€. Menú Donburi: entre semana 15,90€ y fin de semana:… Leer más

Sonia, Paco, Rafa y Satur detrás de la barra del Joan Noi

JOAN NOI

Pescadería-degustación Joan Noi. Mercat de la Llibertat 117-125. 08012 Barcelona. Precio medio: 25 euros. Hace 5 años que se renovó el Mercat de la Llibertat… Leer más