9no DÍA DE CLASE EN LA HOFMANN
5 July, 2010Cómo falté la semana pasada por estar de honey-mom (luna de miel con hijo), esta semana me hacía especial ilusión asistir a clase. La semana… Leer más
I am not a cook, even though I look. I share the yummy and easy recipes that I discover through cookbooks, magazines, blogs, friends, chefs, restaurants… Good food, good mood!
Cómo falté la semana pasada por estar de honey-mom (luna de miel con hijo), esta semana me hacía especial ilusión asistir a clase. La semana… Leer más
Hoy la clase ha ido como la seda. Estabamos todos de buen humor y eso se ha notado en el ambiente. Además, las recetas de… Leer más
La primera horita larga, como siempre, hemos estado en el aula todos alrededor de una gran mesa y Lluís nos ha hecho un repaso sobre… Leer más
Desde el día que empezamos, cada uno de nosotros se ha adjudicado un sitio en la cocina, donde deja sus utensilios, su bandeja de desperdicios,… Leer más
O también se le puede llamar “el pollo de toda la vida”, pero que las aprendices no sabían aún cómo se hacía. Bueno, la cuestión… Leer más
Durante muchos años desayunaba tan sólo una taza de café o de té, y a media mañana ya me entraba el hambre pero por falta… Leer más
Hola, soy Alex, novio de Lisi, y hoy he querido ser yo quien escribe un post para compartir una receta. Como cada lunes a medio… Leer más
Hoy en clase hemos hablado y hecho salsas, que son el acompañamiento por separado de cualquier tipo de alimento, sean carnes, pescados, verduras, frutas o… Leer más
La cosa se pone seria. Siguen las bromas y el buen rollo, quizá cada vez más porque entre los alumnos nos vamos conociendo y el… Leer más
El espárrago se usa desde tiempos lejanos como verdura, pero también como planta medicinal, debido a sus propiedades diuréticas. Existe una receta para la cocción… Leer más
Esto no es exactamente una receta. Es un preparado, una receta flash que se prepara durante un cuarto de hora. Muhas recetas que pongo en… Leer más
Hoy en clase me han dicho que abra la llave del gas para encender los hornos de la cocina. Pero lo que no esperaba era… Leer más