QUERIDA CARMEN, GRACIAS
23 June, 2011Hace unas semanas recibí un mail de Helena Sesé, la digital manager de Querida Carmen, que muy amablemente me preguntaba si me apetecía probar su… Leer más
TASTE OF AMERICA EN LA CIUDAD CONDAL
17 June, 2011Taste of America. Balmes 322, 08006 Barcelona. Telf: 93 211 97 92. balmes@tasteofamerica.es Descubrí esta tienda hace unas semanas gracias a mi amiga americana Johanna… Leer más
AMETLLA DE MALLORCA
15 June, 2011Hace unos meses me invitaron a la presentación de este producto mallorquín. Conozco a Gemma Bes, que es nutricionista y una de las creadoras de… Leer más
33 CLASE EN LA HOFMANN: CANETÓN A LA NARANJA EN DOS COCCIONES
11 June, 2011Ingrediente principal: 1 canetón (separamos los muslos de las pechugas y reservamos las carcasas para el fondo). Fondo de canetón: 1 carcasa de canetón cortada… Leer más
BUENO, BONITO, BARATO: PAN MARROQUÍ
8 June, 2011Hace un mes y medio que llegamos de pasar unos días en Marruecos y a día de hoy aún me vienen olores y sabores de… Leer más
LA PEGATERA, COLL DE NARGÓ
3 June, 2011Turismo rural en La Pegatera. 0,7 kms de la ctra de Gavarra (a 25 kms de la ctra de la Coll de Nargó a Isona)…. Leer más
EL SUEÑO DE UN CARPACCIO DE VERANO
1 June, 2011Cada miércoles comemos en el Parque de Santa Amelia con mis queridas amigas Elena, Cris y Susana. Nos gusta comer entre árboles en el pequeño… Leer más
EL CANALLA Y EL VILLANO
27 May, 2011Restaurante El canalla y El villano. Mayor de Sarrià 95. Terraza en Plaza Sarrià. Teléfono: 93 205 88 06. Menú de mediodía 9,5 €. Isidro… Leer más
HIP HIP ¡HURRA!
24 May, 2011Hace unas semanas fuimos a cenar con Isa, Marc y sus amigos David y Juancris (a quien admiro tanto profesionalmente que no puedo dejar de… Leer más
EN CASA DE VANI Y EDUARDO
19 May, 2011El viernes pasado, el grupo de Foixanencs fuimos citados para cenar en casa de los Sagrera-Almar, un bonito ático al lado de la Plaza Sarriá…. Leer más
32 CLASE EN LA HOFMANN: VISITA A LA BOQUERÍA Y SALMONETES
17 May, 2011El miércoles interrumpimos nuestras clases en el aula por un día más lúdico: nos fuimos al Mercado de La Boquería de tour. Nos sentó de… Leer más
LA MAGDALENA DE MI MADRE
13 May, 2011Mi amiga Lisi me pide que colabore en su maravilloso blog. Me lo pide a mí, que soy la persona que peor cocina del mundo…. Leer más