PEPI DE BOISSIEU, CONCEPT FOOD
10 November, 2016Pepi de Boissieu. Concept Food. pepideboissieu.com Hacía tiempo que quería conocer a Pepi porque sabía que hacía unos caterings conceptuales impresionantes. Tuve la suerte de… Leer más
UN BRUNCH CON HUEVOS A LA FLORENTINA
2 November, 2016Uno de los mejores momentos de vivir en Nueva York era levantarme los fines de semana después de una ajetrada semana laboral, tomarme un té,… Leer más
AUTO ROSELLÓN, CASA DE COMIDAS
20 October, 2016Restaurante Auto Rosellón. Rosellón 182 (Enrique Granados). T 630 08 22 02. Horario: lunes-jueves de 8 a 1am; viernes y sábado hasta las 2.00h. Menú… Leer más
ILUZIONE, UN CONCEPTO EN UN CONCEPT STORE
14 October, 2016Restaurante Iluzione en Luzio. Carrer de Ferran Agulló, 16-18, 08021 Barcelona. Horario de 11 a 24h. Precio medio: La concept store Luzio no sólo está… Leer más
CAROLINA FERRER, FOTOGRAFÍA Y ESTILISMO GASTRONÓMICO
3 October, 2016Carolina Ferrer. La cocina de Carolina. Conocí a Carolina en un taller de pasta en Giovanna y en seguida conectamos. Yo estaba haciendo una foto… Leer más
POKÉ MAOLI, FAST FRESH FISH BOWL EN LA BARCELONETA
23 September, 2016Take away Poké Maoli. Sevilla 80 (Barceloneta), Barcelona. Horario: de 12 a 20h pm. Bol pequeño: 9,90 euros. Bol grande: 12,90 euros. pokemaoli.com Thank you… Leer más
QUIQUE DACOSTA, UN VIAJE POR LAS FRONTERAS
16 September, 2016Restaurante Quique Dacosta. Ctra. Las Marinas km 3. Rascassa 1.03700 Dénia, Valencia. T 96578179. Precio menú: 199 euros. En el pueblo de Dénia en la costa… Leer más
DAAL, SOPA INDIA DE LENTEJAS PICANTE
8 September, 2016Hace unos meses durante la fiesta de cumpleaños de Flor probé el daal de Anand, indio de origen y gran cocinero, y quedé enamorada. La… Leer más
ELSA YRANZO, CONCEPT FOOD
27 July, 2016Elsa Yranzo. Elsa Yranzo, barcelonesa, hija de escultor y formada como diseñadora de interiores, se ha convertido en una diseñadora de eventos gastronómicos conceptuales. Ella… Leer más
LOCALS ONLY, LOVE YOUR FARMERS
10 July, 2016Locals Only. Plaza del Parque 5, 07800 Ibiza. T 971 301 997 En una preciosa plaza llena de encanto en el casco antiguo de Ibiza… Leer más
BETH KIRBY’S LOCAL MILK
30 June, 2016Local Milk Tuve la suerte de conocer a Beth Kirby en un taller sobre fotografía gastronómica que se celebró en Formentera durante 5 días en… Leer más
GREEN SPOT, VEGGIE FOR VEGGIES · VEGGIE FOR NON VEGGIES
20 June, 2016Green Spot. C. de la Reina Cristina12, 08003 Barcelona. T +34 938 02 55 65 “Let food be thy medicine and medicine be thy food”… Leer más