3er DÍA DE CLASE EN LA HOFMANN
24 May, 2010La cosa se pone seria. Siguen las bromas y el buen rollo, quizá cada vez más porque entre los alumnos nos vamos conociendo y el… Leer más
There are “it” girls and “eat” girls and there are girls that simply like to eat it. Here you can find personal and transferable news about restaurants, interviews, recipes, documentaries, books or any other curiosities around food or everything else I am in the mood for. Today a big part of the content is located in Barcelona, but food and things are so interconnected these days that its really a tiny food worldwide atlas.
In July 2017 we are moving to Bali, Indonesia, where I will do something as easy and as difficult for us little humans: live life. The adventure has already started, making the traveler that runs in my blood very excited and I will soon feel like eating the world!
La cosa se pone seria. Siguen las bromas y el buen rollo, quizá cada vez más porque entre los alumnos nos vamos conociendo y el… Leer más
– Este restaurante se ha mudado a la Plaza Mañé i Flaqué- El Petit Bangkok es un pequeño y delicioso restaurante thai sito en la… Leer más
Este establecimiento lleva 115 años abierto, y es un negocio familiar que ha ido pasando de generación en generación. Si pasas por delante, no se… Leer más
El espárrago se usa desde tiempos lejanos como verdura, pero también como planta medicinal, debido a sus propiedades diuréticas. Existe una receta para la cocción… Leer más
Esto no es exactamente una receta. Es un preparado, una receta flash que se prepara durante un cuarto de hora. Muhas recetas que pongo en… Leer más
Hoy en clase me han dicho que abra la llave del gas para encender los hornos de la cocina. Pero lo que no esperaba era… Leer más
Y lo demás son tonterías. Hoy Lluís nos ha enseñado a hacer un huevo frito. Se cubre de 4 dedos de aceite de oliva una… Leer más
Ayer me invitó mi amigo Juanra a comer a su preciosa casa. Pensé que tendría que empezar a fotografíar las cocinas de las casas de… Leer más
El sábado mis maravillosas amigas me preparon mi inolvidable despedida de soltera. Al las 12 del mediodía, me venía a recoger un taxi y me… Leer más
Hace un tiempo compré en una tienda gourmet una cajita de bayas del Goji. Había oído bastante hablar de ellas, sobretodo de sus propiedades. Las… Leer más
He pensado que voy a empezar una categoría en el blog para ver si encontramos las mejores hamburguesas de la ciudad. Y empiezo con el… Leer más
Dicen que el saber no ocupa lugar, pero sin duda tengo que hacer un hueco dentro de mí para que me quepa todo lo que… Leer más