Hoy mismo me voy para el Empordà. Nos casamos pasado mañana y volvemos el lunes por la tarde. No voy a poder escribir estos días, así que dejo un anticipo de lo que será el menú de nuestra boda. Habrá un papelito de estos en cada plato de cada comensal para que sepa lo que va a comer. Pero no es una cena servida, serán unos puestos como de un mercado se tratase. En uno abrirán ostras, en otro cortarán jamón, en otro habrán quesos con sus maridajes, en otro puesto habrán cigalas, en otro risottos… Todo de materias primas de altísima calidad y platos muy, muy ricos. Habrá también butifarras y embutidos de la zona como panes varios del Empordà. Si clickáis sobre la imagen la podréis ver en grande. Llevamos meses planeándolo y nos hace muchísima ilusión que los invitados coman bien. Quien vea este post y esté invitado, ya puede empezar a salivar! Será genial, qué ilusión.
