Ensalada de garbanzos, zanahoria y curry
26 September, 2014Esta ensalada fría me la enseñó mi amiga Susa, que nos la hace casi bajo petición cada vez que vamos a su casa. Todos bien… Leer más
MOUSSE DE LIMÓN CON GELÉE DE GIN TONIC
8 September, 2014Restaurante Catalina. Anglí 14, bis. 08017 Barcelona. T 93 206 17 91 En Julio de este año, las dos Annas Montoliu (tía y sobrina) deciden… Leer más
SALMÓN AL CURRY CON PASTA DE ARROZ
30 May, 2014Para hacer esta deliciosa ensalada de curry al salmón sobre nido de pasta de arroz para dos personas necesitamos: – 1 calabacín – 1 cebolla… Leer más
PASTA TRICOLOR CON SALMÓN Y ALCAPARRAS
16 May, 2014Esta receta me la enseñó mi amiga Bárbara hace aproximadamente 20 años. Recurro a ella varias veces al año dada la simplicidad en su elaboración… Leer más
pizza para los que nunca harían pizza
8 November, 2013El otro día en Instagram vi una foto de una pizza muy apetecible en el perfil de Ainoha y decía que la receta de Ibán… Leer más
ARROZ CON BOGAVANTE
27 August, 2013Es verano y apetece una receta que se pueda disfrutar al aire libre, después de barajar diferentes opciones me he decidido por esta receta de… Leer más
POLLO TIKKA MASALA
9 July, 2013Esta vez me voy a alejar un poco de la cocina tailandesa para publicar una receta índia, aunque en realidad y según muchas voces, entre… Leer más
ARROZ CON LECHE DE COCO Y MANGO
14 May, 2013Recuerdo la primera vez que probé un mango. Fue hace casi veinte años en el mercado que ponen los fines de semana en Ferney-Voltaire, un… Leer más
SOPA THAI DE GAMBAS
16 April, 2013Soy Francisco Lozano, conocí a Lisi hace un par de meses en el casting de Masterchef cuando evaluó el plato que presenté al concurso. Pocos… Leer más
POLLO AL CURRY
27 March, 2013Esta es una receta que me gusta hacer cuando vienen más de 8 amigos a casa. Es fácil porque es un plato único, porque se… Leer más
CURRY ROJO CON GAMBAS
5 March, 2013Hoy voy a publicar una receta de Francisco Lozano, un concursante que conocí en el casting de MasterChef. Presentó un plato que a mí me… Leer más
PASTA ALLA NORMA
11 January, 201313 CASTA DIVA (MARIA CALLAS) “NORMA” V. BELLINI from Música Les Dunes on Vimeo. Un jueves de otoño nos invitaron Xuan y Fabien a su… Leer más