Parament. parament-shop.com
Carla Rauert acaba de estrenarse con Parament, una tienda online preciosa en en la que todo querrías comprar para hacer de tu hogar un lugar más agradable. Yo ha me he estrenado, y ahora me lo como todo con los ojos.
In the Mood for Food le hace unas preguntas a Carla.
– ¿CÓMO NACE LA IDEA DE PARAMENT?
Un dia todo cuadra, cómida, cerámica y téxtil. Mi marido es cocinero, así que pasamos ratos juntos mirando revistas de gastronomía. Un día me di cuenta de que no sólo me atraía el contenido sinó también el continente. Todo esto mientras decidía ponerle fin a una larga etapa de casi 10 años en Inditex como diseñadora de moda y empezaba a hacer mis pinitos en un taller de cerámica en el barrio de Gràcia.
– ¿CUÁL ES LA FILOSOFÍA DETRÁS DE PARAMENT?
PARAMENT surge de la necesidad de ofrecer objetos cotidianos entorno a la mesa. Simples, porque creo firmemente que en lo simple está lo bello. Locales, porque prefiero mirar dentro y recuperar antes que buscar fuera. Y utilitarios, porque creo que hacen que nuestro día sea más bonito.
– ¿QUÉ PODEMOS COMPRAR EN PARAMENT?
En PARAMENT podéis encontrar menaje de mesa artesanal, cuidado, único y atemporal. El 80% del producto lo diseño yo misma, y para ello cuento con una serie de artesanos y colaboradores increíbles. Desde el principio me atraía la idea centrar el producto PARAMENT en los siguientes materiales: cerámica, madera y lino y sumarle a éstos otros grandes clásicos del “art à table”, como cuchillos, tazas de acero, etc… En la página, he creado dos secciones, una donde propongo unos kits de menaje ya hechos y que voy cambiando (según las estaciones, “moods”, etc…) y la otra donde podéis encontrar todo el producto de la web por categorías.
– HÁBLAME DE TUS PROVEEDORES, ¿QUÉ REQUISITOS CUMPLEN?
Todos son grandes profesionales. Admiro profundamente sus oficios (ceramistas, carpinteros, cosedoras…). El trabajo manual requiere de un talante y paciencia , no habitual en estos tiempos (en los que todo es inmediato). Me encanta poder ser partícipe de esta forma de trabajar, artesanal, y contribuir a que no desaparezcan oficios tan bellos.
– ¿CADA PLATO NECESITA SU MENAJE?
¡Por supuesto! Cada comida, con su textura, color y composición invita a ser servida en un tipo de plato u otro… tabla, mantel, cuchara…
– DESCRÍBEME TU COMIDA IDEAL
¡Jajaja! Puré de patata con pollo relleno de jamón y queso, acompañado con cebollitas y zanahorias.
MUCHAS GRACIAS PARAMENT Y MUCHÍSMA SUERTE EN EL ARTE DE “PARAR” LAS MESAS.