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EN LA COCINA DE JR y CRIS

Ayer me invitó mi amigo Juanra a comer a su preciosa casa. Pensé que tendría que empezar a fotografíar las cocinas de las casas de mis amigos, y sobretodo si son tan bonitas como esta. La suya es espaciosa y está abierta al salón. En un mismo ambiente convive la cocina, una enorme y preciosa mesa de madera para 10 comensales, el estudio, una librería, el piano de Hugo, la tele, una silla naranja para niños que imita la Oval Egg chair de Jacobsen, un parque para la bella Lola y la jaula donde vive su agapurni Tomás (que en realidad es hembra y pone huevos). Es todo un gran living room, muy vivido y auténtico y da gusto comer en este gran espacio, lleno de luz y vida.

Para comer me hizo una rica ensalada y un pollo al horno buenísimo y muy fácil de hacer. Se calienta el horno a 200 grados. Mientras, se pone el pollo en un recipiente que se pueda introducir en el horno y se cubre con bastante aceite, tomillo y se acompaña con rodajas de tomate y cebolla cortada a tiras. También se puede poner patatas, que queda más sabroso.

Una vez hecho esto, se introduce en el horno a 200 grados durante 40 minutos. Buenísimo. Gracias Jr ¡y que te mejores del lumbago!