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Joan Roca en el Celler de Can Roca

ROCOOK, COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA POR LOS HERMANOS ROCA

12 December, 2016

Presentación Rocook en el Celler de Can Roca Tuvimos la oportunidad de visitar El Celler de Can Roca para conocer Rocook, el último proyecto de… Leer más

Los hermanos Roca

“NUESTRA COCINA ES EL PAISAJE LLEVADO A LA CAZUELA” JOSEP PLA

29 February, 2016

Cómo decía Josep Plà: ‘’La cocina es el paisaje llevado a la cazuela’’. Qué bonita poesía y qué certera es. Y es que Cataluña, tiene… Leer más

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