
23 CLASE EN LA HOFMANN: CRÈME BRULÉE
7 January, 2011Ingredientes: 3 yemas de huevo, ¼ vaina de vainilla, 60 gr de azúcar, 90 gr de leche, 240 gr de nata líquida Facilísimo. Blanqueamos las… Leer más
Ingredientes: 3 yemas de huevo, ¼ vaina de vainilla, 60 gr de azúcar, 90 gr de leche, 240 gr de nata líquida Facilísimo. Blanqueamos las… Leer más