Cliente: Take Away Poké Maoli. Fotografía, estilismo y dirección de arte: Lisi Lluch
Oliver Moon introdujo en Barcelona el primer Take Away del plato hawaiano por excelencia: el poké. No había forma mejor de explicar en qué consiste este apetitoso plato que a través de una foto. Hicimos una sesión de fotos en la que mostrábamos el proceso de creación de los pokés de la mano de la chef Paola así como el momento informal de este plato delicioso.
